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30 août 2017 3 30 /08 /août /2017 23:52
Jésus mangeait-il assis ou couché ?
Jésus mangeait-il assis ou couché ?
Jésus mangeait-il assis ou couché ?
Jésus mangeait-il assis ou couché ?
Jésus mangeait-il assis ou couché ?

 A l’origine, les Hébreux mangeaient assis ou plutôt accroupis à terre, sur une natte ou une peau de bête, autour d’un plat commun où chacun puisait avec les doigts. 

Puis, à l’époque sédentaire, on connut la table et l’on se servit de sièges.  

Puis apparut la coutume, qui se généralisa peu à peu, de s’étendre sur des sofas disposés autour de trois des côtés de la table, le quatrième restant libre pour permettre le service: on s’y allongeait sur le côté gauche, le coude appuyé sur la table, et l’on se servait uniquement de la main droite. 

Les sofas, que partageaient le plus souvent deux ou trois convives, faisaient avec la table un angle tel que chacun avait la tête à la hauteur de la poitrine ou de la taille comme on disait alors, dans le sein - du voisin de gauche, auquel il était ainsi facile de parler en particulier.  

A l’époque de Jésus, avant de se mettre à table, on se lavait les mains en les arrosant d’eau jusqu’au poignet: de grandes jarres d’eau réservées à cet usage se trouvaient dans toutes les maisons.  
Une fois les plats déposés sur la table par une des femmes ou par les domestiques, un des convives rendait grâces à haute voix en récitant une formule de bénédiction tirée du Deutéronome, et tous les assistants ensemble prononçaient l’amen final. 

Dans les familles pieuses, on ne se bornait pas à bénir la table en général; on bénissait chaque aliment particulier: le pain, le vin, la viande, le fruit des arbres et de la terre. 

Jésus s’est conformé à l’usage général. 

La viande, découpée à l’avance en morceaux, était apportée avec les autres mets dans de la vaisselle de terre et de cuivre chez les riches. 

Le maître de maison distribuait les portions, que chaque convive recevait sur le pain placé devant lui et mangeait ensuite avec les doigts ; la sauce était servie dans un plat spécial où l’on trempait à tour de rôle un morceau de pain. Le repas se terminait par une dernière bénédiction.  

Lors d’une fête religieuse, il était du devoir de chacun de distribuer de la nourriture, matérielle comme spirituelle, aux âmes affamées.  

Aux premiers jours de l’Eglise, les chrétiens se réunissaient pour une agapè ou « repas d’amour » distinct de la cène. Ils partageaient ainsi un vrai repas dans une authentique communion d’esprit et d’amour. 

Après ce repas, il leur arrivait souvent de célébrer la cène avec le pain et le vin.  
D'après un article de Josette Risnes-Peuch
 

En savoir plus

Manger couché est une habitude qui a duré plus de 1000 ans au Proche-Orient, en Grèce et à Rome. À la fin de l’Empire romain d’Occident, le lit est abandonné au profit de la chaise. Les dignitaires chrétiens ont contribué à cet abandon : la position assise conférait davantage d’autorité et de dignité.

Jésus et les apôtres ont-ils mangé assis ou couchés lors du dernier repas, la sainte Cène ?

Les tableaux de la Renaissance les montrent toujours assis. Selon les traductions de la Bible, on peut lire qu’ils « se mirent à table » ou qu’ils « se couchèrent à table », ou encore « le disciple que Jésus aimait était couché à table ».

Manger couché était, au temps du Jésus, une tradition déjà ancienne.

Cette position était adoptée par les princes phéniciens et araméens (populations de l’actuelle Syrie). Les Grecs l’adoptent au 6e siècle avant JC.

Le privilège de manger couché est alors accordé à tous les hommes libres.

Les femmes, les enfants et les esclaves mangent par contre assis.

À leur tour, les Romains vont se coucher à table, et les femmes feront progressivement de même.

Cette manière de manger reste toutefois plutôt liée aux réjouissances familiales, aux banquets et aux réunions entre amis, car elle favorise la détente et la discussion.

Les Hébreux ont eux aussi adopté cette coutume, qui était considérée comme un privilège des gens libres.

Elle était observée lors des fêtes, en particulier lors de la Pâque.

On peut donc raisonnablement imaginer Jésus et les apôtres couchés.

À la fin de l’Empire romain d’Occident, au 5e siècle, le lit est abandonné pour la chaise.

Après 1000 ans de festins consommés couché, pourquoi commence-t-on à s’asseoir en Occident ?

Durant tout ce temps, l’usage de la chaise n’avait pas disparu.

Dans la fonction publique, la chaise conférait plus d’autorité.

Le magistrat ou le professeur étaient assis dans l’exercice de leur fonction.

Il semble que, progressivement, la chaise a représenté l’image de la dignité et de la retenue.

Saint-Martin (connu pour avoir partagé son manteau) est, dit-on, invité avec un prêtre par l’empereur Maxime (mort en 388).

Saint-Martin s’assied sur une chaise, alors que le curé mange couché.

Des mosaïques à Rome représentent trois Envoyés du Seigneur assis sur un banc, devant une table rectangulaire.

Le pouvoir ecclésiastique semble s’être approprié la chaise, qui va devenir un modèle.

La cathédrale vient d’ailleurs du latin cathedra, ‘siège’, puis ‘siège d’évêque’.

La nourriture au temps de Jésus en Galilée:

Ils mangeaient surtout du pain, fait par la maman, des fruits et des légumes.

Parfois ils mangeaient des épis grillés et des gâteaux.

Ils mangeaient beaucoup de raisins, de figues et de dattes, ainsi que des olives, des amandes, des grenades, des pistaches, des haricots, des lentilles et des pois, des oignons, des poireaux, des melons et des concombres.

Ils faisaient des soupes et des sauces dans lesquelles ils trempaient leur pain.

Ils mangeaient aussi les œufs de leurs poules et des poissons qu'ils pêchaient.

Ils n'avaient pas de sucre, mais du miel ou un sirop de dattes.

Comme l'eau était rarement potable, ils buvaient surtout du lait, du vin et du jus de raisin lors des vendanges.

Il n'y avait pas de petit déjeuner.

Le midi, il y avait du pain et des olives et des fruits et le soir un ragoût de légumes et du pain en guise de cuillère pour puiser dans le plat familial.

On pouvait acheter tout ce dont on manquait sur le marché.

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29 août 2017 2 29 /08 /août /2017 23:53
Le mariage du Ciel et de la Terre

Hildegarde de Bingen par Catherine Braslavsky et Joseph Rowe

Karen Clark, contralto

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28 août 2017 1 28 /08 /août /2017 23:58
Humour

Qui a dit que les papes n'étaient pas drôles?

Léon XIII : Le Pape avait rempli les jardins du Vatican d’animaux qu’il avait reçus de son pontificat. Un jour, il se promenait dans les jardins quand une gazelle faillit le renverser. Tout ceux qui accompagnaient le Pape s’alarmèrent mais il déclara calmement : « Depuis quand un Léon (du latin « leo » qui signifie lion prend peur d’une gazelle sans défense ? »

Un jour le Pape accordait une entrevue à un jeune homme espagnol qui, empli de gratitude, lui dit : « Votre grâce, je vous remercie pour cette grande opportunité. Pensez-y ! Quelques jours avant sa mort, Pie IX m’avait également accordé une entrevue. » Et le pape Léon répondit : « Si j’avais su que vous étiez si dangereux pour les papes, j’aurais reporté notre rendez-vous à dans quelques années ! »

Jean XXIII : Le Pape était connu pour faire de bonnes blagues. Il raconta lors d’un discours : « Il arrive souvent que je me réveille au milieu de la nuit en pensant à tout un tas de problèmes graves. Je me dis alors qu’il faut que je parle au Pape de tout ça. Puis je me réveille complètement et je me souviens que le Pape, c’est moi ! ».

Une autre anecdote remonte au moment précédent les élections, lorsqu’il était nonce apostolique en France. L’archevêque Roncalli (le futur pape Jean XXIII) rencontra un jour le grand-rabbin de Paris avec qui il eut une charmante conversation. Lorsqu’il furent prêts à se diriger vers le salon, le rabbin invita courtoisement l’archevêque à s’y rendre le premier. L’archevêque Roncallli répondit : « S’il vous plaît, l’Ancien Testament d’abord… ».

Paul VI : Il appela un jour le couvent du Saint-Esprit à Rome. Une soeur répondit en disant : « Bonjour, mère supérieure du Saint-Esprit, j’écoute ». Le Pape répondit : « Désolé, vous allez devoir accepter de parler avec un simple vicaire du Christ ! ».

Jean Paul II : Au cours d’un conclave, un cardinal âgé approcha le Cardinal Wojtyla pour le réprimander : « Votre éminence, j’ai entendu dire que vous skiiez, faites de l’escalade, du vélo et de la natation. Je ne pense pas que cela soit approprié pour un Prince de l’Église. » Le futur Pape lui répondit : « Mais ne savez-vous pas qu’en Pologne, 50% des cardinaux le font aussi ? » (Sa réponse était maligne puisqu’à l’époque il n’y a avait que deux cardinaux en Pologne !)

Pape François : Avec sa touche Argentine, il y aurait plusieurs anecdotes à mentionner à propos de ce pontificat. En voici deux, provenant de ses fameux appels téléphoniques.

Voici d’abord une anecdote de son premier appel en tant que nouveau Pape : « Bonjour. Je suis le pape François et je souhaiterais parler au Père Général”, dit-il au réceptionniste des Jésuites. Et le jeune religieux a répondu : « Ben voyons et moi je suis Napoléon ! ».

Une autre fois, il appela les carmélites de Cordoba pour les saluer, mais il appela au moment de leur prière. Le pape François laissa un message vocal : « Qu’est-ce que ces soeurs peuvent bien faire qui les empêchent de répondre ? ». Voilà ce que ça donne lorsque le Pape téléphone !

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